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鲜活净化生蚝批发刺身生吃 烧烤必备 即食牡蛎 现货鲜活优质生蚝

店铺名称:辉哥海鲜官方企业店    | 1人购买 
鲜活净化生蚝批发刺身生吃 烧烤必备 即食牡蛎 现货鲜活优质生蚝
辉哥海鲜官方企业店 是鲜活水产/鲜活鱼类/淡水鱼类/鲜活贝类/鲜活蟹类/鲜活虾类/鲜活大闸蟹/冷冻水产/冷冻虾类/冷冻鱼类/冷冻贝类/冷冻蟹类/冷冻干货/刺身专区/大闸蟹专区/海鲜套餐大礼包/寿司火锅豆捞食材/宝宝老人专用食品/进口牛肉羊肉类/海参鲍鱼类/广式潮汕美食/配料/其他配套中的佼佼者,店铺旺旺: 顶级海鲜,公司名称: ,所属行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产公司地址: 北京 鲜活净化生蚝批发刺身生吃 烧烤必备 即食牡蛎 现货鲜活优质生蚝价格:4.80 鲜活净化生蚝批发刺身生吃 烧烤必备 即食牡蛎 现货鲜活优质生蚝销量:1


 

 

辣汁炸生蚝
主料: 生蚝(去壳)1斤(约600克),青椒、红辣椒各1只,姜茸、蒜茸各1/3茶匙,葱1棵,粟粉适量。

配料: 脆浆粉:面粉7汤匙,粟粉2汤匙,发粉1/4茶匙,水1/2杯,盐1/8茶匙。辣汁料:酒1茶匙,糖3/2茶匙,生抽、辣椒油各1汤匙,胡椒粉、麻油各少许,水溶粟粉1汤匙,沙律油2汤匙。

做法: 1、生蚝用盐水洗净,放入滚水中焯至变白色即取出,沥干水分。
2、青椒纵切开,去籽、切块;红辣椒切段;葱切段,用清水略浸,沥干待用。
3、脆浆料调匀成脆浆。
4、将生蚝沾匀干粟粉,再均匀蘸上脆浆,即放入中温滚油中,炸至微焦黄色即成,沥干油分。青椒在炸蚝前,先放入热油中泡油,沥干待用。5、烧热2汤匙沙律油,依次下红辣椒、姜茸、蒜蓉,炒至出香味时,加入调匀的辣汁料,最后下青椒炒匀,与葱段同置碗中,趁热浇在脆炸的生蚝中即可进食。



酥炸生蚝
烹调方法

1. 鲜蚝用盐、生粉、白饭各洗一次。
2. 把水连同姜、葱煮沸,将蚝快速放入飞水,加入腌料拌匀,腌二十分钟。
3. 鲜蚝洒上少许生粉,沾脆浆放入滚油中炸至金黄色。
4. 此菜可配o急汁或五香盐伴食。
5. 蚝腌料:姜汁、酒各一茶匙;盐、糖各1/4茶匙。
6. 脆浆料:面粉八汤匙;粟粉二汤匙;发粉二茶匙;梳打粉1/4茶匙;盐1/2茶匙;水七至八汤匙。

蜜汁烧蚝

原料:生蚝、面粉、胡椒粉、盐、料酒、蜂蜜、老抽。

做法:

1、生蚝飞水,滤干后充分抹干水份,加面粉、胡椒粉、盐拌均;

2、锅内落油,放进砐煎至外表微焦,加料酒、蜂蜜、老抽烧煮,至汁收干即可。

潮州蚝烙

原料:鲜蚝、面粉、鸡蛋、葱、味精、鱼露、辣椒酱。

做法:

1、将鲜蚝仔用清水漂洗干净,面粉水调匀,葱切成细粒放入,同时加入味精、鱼露搅匀待用;

2、落平底锅,用旺火烧热后入油,将上述材料混和成浆状,落锅,再把鸡蛋蛋去壳打散淋在上面,并配入辣椒酱调味;

3、用勺翻转,煎至上下两面酥脆,并呈金黄色,盛入盘即成。

脆皮炸蚝

原料:生蚝、盐、味精、胡椒粉、生粉、面粉。

做法:

1、生蚝洗净抹干水,加盐、味精、胡椒粉腌10分钟;

2、生粉、面粉加清水调成浆,下入生蚝挂上糊;

3、烧锅下油,油热后放入挂上浆的生蚝炸至金黄,捞起即成。

芝士烤生蚝(家庭做法)

第一步:买回来带壳的生蚝,洗干净,留下一边的壳子,用开水烫烫,把烫好的蚝肉 放到半边壳里;

第二步:把干面粉放在锅里炒到淡黄色,放入牛油、芝士拌匀,加入适量的盐;

第三步:把做好的芝士酱放入装有蚝肉的半边壳里填满,放入微波炉用烧烤大约半小时,见到芝士酱的表面起黄色的焦皮即可。

香煎生蚝

材料:铁观音2克,生蚝300克,洋葱1个。盐1/2茶匙,酒1/2茶匙,白胡椒粉些小。糖1/2茶匙,马铃薯粉100克,鲜奶油1茶匙。高汤2碗,淀粉1大匙,吉士粉1大匙。

制作:

1、铁观音用2碗热高汤泡2分钟,把茶汤滤出备用;洋葱去皮切成片状。

2、生蚝加盐洗净,加入调味料腌一下并沥干,再沾上淀粉,用平底镬将生蚝煎至金黄色,捞出备用。
3、洋葱片沾吉士粉,落油镬炸至金黄色,捞出排放碟底,并将煎好的生蚝放在上面。

4、将铁观音茶汤烧开,加入调味料勾芡,淋在碟周围即可。

辣汁炸生蚝

主料: 生蚝(去壳)1斤(约600克),青椒、红辣椒各1只,姜茸、蒜茸各1/3茶匙,葱1棵,粟粉适量。

配料: 脆浆粉:面粉7汤匙,粟粉2汤匙,发粉1/4茶匙,水1/2杯,盐1/8茶匙。辣汁料:酒1茶匙,糖3/2茶匙,生抽、辣椒油各1汤匙,胡椒粉、麻油各少许,水溶粟粉1汤匙,沙律油2汤匙。

做 法:

1、生蚝用盐水洗净,放入滚水中焯至变白色即取出,沥干水分。

2、青椒纵切开,去籽、切块;红辣椒切段;葱切段,用清水略浸,沥干待用。

3、脆浆料调匀成脆浆。

4、将生蚝沾匀干粟粉,再均匀蘸上脆浆,即放入中温滚油中,炸至微焦黄色即成,沥干油分。青椒在炸蚝前,先放入热油中泡油,沥干待用。

5、烧热2汤匙沙律油,依次下红辣椒、姜茸、蒜蓉,炒至出香味时,加入调匀的辣汁料,最后下青椒炒匀,与葱段同置碗中,趁热浇在脆炸的生蚝中即可进食。

炭烧生蚝

材料:生蚝若干、蒜蓉辣酱若干、老干妈豆豉若干、蒸鱼豉油、粉丝若干、蒜两颗、朝天椒、香葱、盐、柠檬汁

炭烧生蚝一:原味鲜香

做法如下:

1、朝天椒香葱切碎,调入盐,蒜末,蒸鱼豉油,混合均匀,制成调味汁备用.

2、鲜生蚝洗净,沥干水分,带壳直接放在烤炭火上等到生蚝渗出鲜汁,继渐干时,撬开壳口,将柠檬汁淋入,继续烧烤2分钟左右.

3、生蚝上桌,沾调味汁食用。

炭烧生蚝二:豉汁咸鲜

做法如下:

1、香葱切碎,调入盐,老干妈豆豉,蒜末,柠檬汁,混合均匀,制成调味汁备用.

2、鲜生蚝洗净,沥干水分,带壳直接放在烤炭火上等到生蚝渗出鲜汁,继渐干时,撬开贝壳,将调味汁浇在贝肉上,继续烧烤2分钟左右.

炭烧生蚝三:蒜蓉粉丝鲜辣味

做法如下:

1、香葱切碎,调入盐,蒜蓉辣酱,豉油,蒜末,柠檬汁,混合均匀,制成调味汁备用.粉丝事先泡软备用。

2、鲜生蚝洗净,沥干水分,带壳直接放在烤炭火上等到生蚝渗出鲜汁,继渐干时,撬开贝壳,将粉丝绕成圆圈盘在贝壳内,将调味汁浇在贝肉上,继续烧烤2分钟左右.


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鲜活净化生蚝批发刺身生吃 烧烤必备 即食牡蛎 现货鲜活优质生蚝 的评论

    贵州黔东南 ID127845 :
       掌柜人不错 。鲜活净化生蚝批发刺身生吃 烧烤必备 即食牡蛎 现货鲜活优质生蚝很好 服务很热情。
    评论时间:2019年10月23日

    甘肃白银 ID718680 :
    物流比蜗牛还慢,不过客服态度很好,物流是一颗星都不想给,广东到四川走空运用了五天时间,真是醉了 
    评论时间:2019年10月23日

    海南东方 ID196931 :
       卖家确实很好,宝贝就和介绍的一样
    评论时间:2019年10月23日

    江苏无锡 ID365679 :
    发货很快,收到宝贝很满意。 第一次尝试鲜活净化生蚝批发刺身生吃 烧烤必备 即食牡蛎 现货鲜活优质生蚝,感觉还不错,以后还会光顾的。 
    评论时间:2019年10月23日

    海南屯昌县 ID432454 :
       哈哈真的可以吃哦!!!
    评论时间:2019年10月23日

    内蒙古锡林郭勒盟 ID250250 :
    很喜欢,不错不错,还送了礼物,鲜活净化生蚝批发刺身生吃 烧烤必备 即食牡蛎 现货鲜活优质生蚝比我想象的好看 
    评论时间:2019年10月23日

    云南怒江 ID690038 :
    不错,朋友很喜欢鲜活净化生蚝批发刺身生吃 烧烤必备 即食牡蛎 现货鲜活优质生蚝,谢谢  
    评论时间:2019年10月23日

    湖南张家界 ID700431 :
       实在是考验修身极限以后还是要买L啊 哈哈
    评论时间:2019年10月23日

    新疆五家渠 ID541928 :
    最近太忙了,确认晚了,鲜活净化生蚝批发刺身生吃 烧烤必备 即食牡蛎 现货鲜活优质生蚝是很好的,呵呵。  
    评论时间:2019年10月23日

    青海海南 ID601726 :
    宝贝收到了, 鲜活净化生蚝批发刺身生吃 烧烤必备 即食牡蛎 现货鲜活优质生蚝质量非常好,与卖家描述的完全一致,真的很喜欢,完全超出期望值,发货速度非常快,物流公司服务态度很好,运送速度很快,很满意的一次购物 
    评论时间:2019年10月23日