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湘西深山顶级干笋子 竹笋 农家自制

店铺名称:湘西锹里土特产    | 224人购买 
湘西深山顶级干笋子 竹笋 农家自制
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竹笋的品质要求:以新鲜质嫩,肉厚节间短,肉质呈乳白色或淡黄色,无霉烂、无者为佳。 竹笋营养分析:1. 开胃健脾:
竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞之病症;
2. 宽胸利膈、通肠排便:
竹笋甘寒通利,其所含有的可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便,使粪便变软利排出,用于治疗便秘,预防;
3. 开膈消痰:
竹笋具有低糖、低脂的特点,富含,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,治疗高血压、、症,且对消化道癌肿及有一定的预防作用;
4. 增强机体免疫力
竹笋中、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。 竹笋补充信息:中国有竹十余种,大部分的幼芽可供作笋食用。
竹笋选购:
一要看根部,根部的“痣”要红,“痣”红的笋鲜嫩。
二要看节,节与节之间距离越近,笋越嫩。
三要看壳,外壳色泽鲜黄或淡黄略带粉红、笋壳完整且饱满光洁的质量较好。四要手感饱满,洁白如玉。 竹笋适合人群:一般人群均可食用。
1. 肥胖和的人尤为适合;
2. 患有胃溃疡、、肾炎、肝硬化、肠炎者、者、低钙、骨质疏松、人不宜多吃。 竹笋食疗作用:竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经;
具有滋阴、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,毒;
主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。 竹笋做法指导:1. 竹笋适用于炒、烧、拌、炝,也可做配料或馅。
2. 竹笋一年四季皆有,但唯有、味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤、均鲜嫩清香、是人们喜欢的佳肴之一。食用前应先用开水焯过,以去除笋中的。
3. 竹笋既可以鲜食,也可以加工成干制品或罐头。
4. 靠近笋尖部的地方宜顺切,下部宜横切,这样烹制时不但易熟烂,而且更易入味。
5. 鲜笋存放时不要剥壳,否则会失去清香味。


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湘西锹里土特产 声明:

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Q:商品发布价格与商品描述中标注的价格不符
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湘西深山顶级干笋子 竹笋 农家自制 的评论

    海南海口 ID521827 :
    做工较细致 发货速度快 物有所值 谢谢。
    评论时间:2022年10月02日

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    评论时间:2022年10月02日

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    评论时间:2022年10月02日